Anna’s Pastelería: Un blog con personalidad

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“El lado dulce de las redes”, el evento de cobertura móvil de la V cohorte del entrenamiento de Social Trending, contó con la participación de la bloguera Anaísa López, creadora del blog Anna’s Pastelería, quien nos explicó que su blog es justamente todo lo que ella quería reflejar desde el inicio, dejando claro que toda su personalidad fue trasladada a su marca. Por eso no es casualidad que detrás de cada post con fotos y recetas de crepes francesas, pie de parchita y polvorosa de chocolate, se encuentre una autora extremadamente dulce y cálida, como sucede con Anaísa.

Como buena perfeccionista que es, demoró un año preparando su blog que lanzó el 29 de septiembre de 2014, cuidando cada detalle. Allí se encarga de todo, excepto del diseño gráfico: genera y  planifica el contenido (incluyendo cocinar, explicar e ilustrar la receta), toma las fotografías, es su propio webmaster, pues le gusta saber todo lo que está pasando en su página y si algo va mal, quiere resolverlo ella misma. Adicionalmente, se ocupa del manejo de las redes sociales Instagram, Facebook, Twitter, Snapchat. Basada en esa experiencia, nos compartió información útil para nuestra formación como Community Managers y el manejo del marketing digital.

Destacó que le da su toque personal a todas las redes, siendo lo que la hace sentir más cómoda y cerca de sus seguidores. “Las cuentas que a mí más me gustan son las que siento que son manejadas por personas reales, no me gustan las que son demasiado robots que dicen ‘véndelo, véndelo’ o ‘cómpralo, cómpralo’, y evito totalmente que mi blog y redes sean así”. Y afirma con mucha seguridad: “Como yo llevo todo, al final me va bien”.

En cuanto a las redes sociales, señaló que se inclina más hacia Instagram, pues al manejar el tema de la comida es más fácil “provocar” con fotos, y porque considera que es la que tiene más auge en la actualidad. Confiesa que Twitter es su red menos activa y piensa que Facebook, aunque cuenta con millones de usuarios en el mundo entero, es “la parte de atrás del cajón de los que te dan like”, puesto que funciona mucho mejor cuando se paga por promocionar las publicaciones.

Pero aún así su vena bloguera prevalece frente ante las redes, al contarnos que no sabía cocinar absolutamente nada y que aprendió precisamente viendo información y recetas a través de blogs, además de que tiene dos grandes influencias en el área: Joy the Baker y Baby Boy Bakery.

Actualmente, dedica todo su tiempo al blog, 24/7. “Sería mentira si dijera que es una hora al día, el blog para mí es a tiempo completo. Yo como, vivo y respiro con el blog”, dice entusiasta. Luego de personalizarlo se dio cuenta de que podía hacer de él un trabajo serio, por eso está comenzando a hablar con marcas, tras recibir varias propuestas.

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Sobre la activa y amigable manera de trabajar su blog, nos dio los siguientes tips:

-Lleva una agenda donde va anotando los temas que va publicando, según lo que le piden en el blog y lo que va aprendiendo en la práctica para mostrarlo.

-Por lo general, lo actualiza semanalmente con un post que prepara con tiempo para ofrecer contenido de calidad, y lo combina con otro cuando el calendario cuenta con una fecha especial como navidad, día de las madres, día de los enamorados, entre otros. En las redes trata de hacer una publicación diaria.

-Deja temas adelantados para cuando se va de viaje o desconoce si tendrá conexión por diversas circunstancias, manteniendo su planificación.

-Las primeras 3 líneas del blog son las más difíciles pero después de que salen sigue “pa’lante”, y siempre trata de contar una historia en sus recetas para crear conexiones emocionales con sus seguidores.

-Recomienda no “publicar por publicar”. No le gusta la improvisación y sugiere que si no se tiene nada para mostrar, no se publique un contenido forzado, ni fotos de poca calidad, ni buscar en Google un relleno.

-Responde todos y cada uno de los comentarios que le dejan. Asegura que por ahora que puede, lo hace con mucho gusto. Está consciente de que en algún momento puede necesitar un sistema de respuestas más automático, pero por ahora la hace feliz personalizar las respuestas que le da a cada seguidor.

-Los dispositivos que usa para trabajar en su blog y redes son su teléfono móvil, su computadora y una cámara profesional para tomar fotos de calidad y hacer una buena producción. De hecho, el tema de las fotos es el proceso más largo en sus publicaciones, al punto de que en ocasiones, ha tenido que volver a empezar a cocinar para lograr la foto esperada.

-Usa Google Analytics para leer las estadísticas del blog, así como Iconosquare para las de Instagram, pero considera que los comentarios, likes y seguidores hablan por sí solos.

Su consejo principal, para nosotros, los participantes de la V cohorte de Social Trending fue ser sincero con el trabajo, ya que se nota y se sale por la pantalla se esté donde se esté, ya que hacer algo que salga del corazón y que nos guste, es muy bien recibido por las personas.

Anaísa también nos habló de cómo escogió diseño ideal, cómo ha manejado los comentarios negativos y de cómo sueña con llevar su blog al papel, anhelando publicar un libro, entre otros interesantes puntos para cualquier emprendedor de la web 2.0. Todos estos temas abordados por ella, pueden verlos con detalle en el link de nuestro hangout:

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Recomendaciones para manejar un blog de marca

post blog 3Aunque la popularidad del uso de los blogs comenzó siendo personal, con los años se ha comprobado que las marcas obtienen grandes beneficios al tener un blog como herramienta comunicacional. Adicional a su sitio web oficial, muchas empresas y marcas reconocidas construyen su blog como un lugar de encuentro, como un elemento con el que el público se identifica y de alguna manera, se siente más cerca del producto, a través de publicaciones que lo hacen parecer parte de la vida del cliente.

En Social Trending, te damos algunas orientaciones sobre cómo enfocar y manejar adecuadamente ese blog de marca, para sacarle el mejor provecho a esta útil herramienta:

  1. Es válido que el blog esté alojado dentro del sitio web oficial de la marca. Eso permite conocer la información general que se publique y dentro del protocolo formal comunicativo de la empresa, encontrar el espacio amigable que representaría el blog, y desde allí generar un importante tráfico de lectores. Pero igualmente, se puede crear un blog independiente con información interesante al que se le haga promoción en todas las redes, procurando que los buscadores conduzcan hasta allí a los lectores, y sea también una referencia a la hora de buscar información sobre la marca.
  1. El blog debe tener un domino propio. Para resguardar la imagen, credibilidad y seriedad de la marca, debemos evitar el uso de servidores gratuitos en la dirección del blog. Es necesaria la inversión en un dominio acorde con la personalidad de la marca, que le ofrecerá exclusividad y será parte de sus elementos de identidad.
  1. Es recomendable tener abierta la opción de los comentarios. El feedback y las respuestas oportunas es uno de los valores más apreciados por el público y los clientes de la era de la web 2.0. No evitemos que surja ese tipo de comunicación. En caso de querer ser precavidos con los “trolls” o comentarios negativos, se puede activar la función de “moderación de comentarios” para publicar los que sean revisados y aprobados por nosotros.
  1. El contenido a publicar debe ser siempre de interés para los clientes. Existe una recomendación basada en el “principio de Pareto” que divide situaciones en 80-20. En el entorno bloguero, se recomienda que el contenido sea 80% de utilidad para el público, como información general-cultural relacionada con la actividad de la marca, y el 20% sea de tipo corporativo, como noticias de eventos, novedades y mejoras en los productos, cambios, etc.
  1. En estos tiempos es fundamental incluir al principio o al final del post todas las redes sociales con las que cuente la marca para compartir cada publicación. Esto permite dar a conocer el contenido en cada espacio que tengamos en la web 2.0 y generar tráfico hacia el blog. También es válido incorporar infografías, ilustraciones, videos, para enriquecer el contenido.
  1. Siempre es mejor publicar más calidad que cantidad. Por eso es recomendable esmerarse en lo que se presentará en cada post en lugar de publicar uno tras otro sin lograr captar el interés por tema definido.
  1. Dentro de la estructura del blog no está de más incluir un buscador, pues pasado el tiempo, al tener post antiguos, pueden ser localizados por personas interesadas en algún tema en particular. Al mismo tiempo, es necesario tener organizadas las categorías del blog para que sea indexado de manera más fácil por los buscadores, y para que la navegación en él sea más fluida y ordenada.
  1. Lo ideal sería tener un editor que defina la línea de las publicaciones y el manejo de la información, y según el crecimiento de la marca, tener entre uno o tres redactores que puedan llevar el contenido. Sin embargo, es una cantidad relativa, ya que de tratarse de una marca pequeña, un editor puede ser al mismo tiempo el único redactor, lo importante es tener definido hacia dónde está orientado el blog y tener un cronograma de publicación según el contenido.